Cuscuz Cremoso de Coco
Um cuscuz cremoso e perfumado, com o sabor inconfundível do coco. Ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde delicioso. Uma receita simples e que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 litro
- Açúcar - 14 colheres (sopa)
- Tapioca - 500 gramas (1 pacote)
- Coco triturado - 1 coco
- Coco ralado grosso - 1 coco
- Leite condensado - 1 lata (395g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, ferva o leite com o açúcar.
- 2Em uma tigela grande, misture bem a tapioca com o coco triturado.
- 3Em um pirex refratário, espalhe a mistura de tapioca e coco.
- 4Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5Cubra o pirex com um pano limpo e seco, vedando bem.
- 6Leve o pirex ao forno desligado e deixe descansar por, no mínimo, 8 horas, ou de preferência, de um dia para o outro.
- 7Após o tempo de descanso, retire o cuscuz do forno, remova o pano e polvilhe o coco ralado grosso por cima.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados na receita.