Cuscuz com coco seco

Name: Cuscuz com coco seco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: cuscuz de milho - 1 xícara; água - 1 xícara; coco seco ralado - 1/2 xícara; açúcar - 2 colheres de sopa; sal - 1/2 colher de chá; manteiga - 1 colher de sopa

O cuscuz com coco seco é uma delícia típica que combina a leveza do cuscuz com o sabor adocicado do coco, perfeito para um lanche ou acompanhamento.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

cuscuz de milho - 1 xícara
água - 1 xícara
coco seco ralado - 1/2 xícara
açúcar - 2 colheres de sopa
sal - 1/2 colher de chá
manteiga - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o cuscuz, o açúcar, o sal e o coco seco.
2Adicione a água e mexa bem. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para hidratar.
3Após esse tempo, coloque a mistura em uma cuscuzeira ou panela com vapor, untada com manteiga.
4Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, até o cuscuz ficar firme e cozido.
5Desenforme e sirva quente, acompanhado de leite de coco ou frutas, se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (922kJ)

11%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

Gorduras

Fibras

12%

Sódio

150mg

Açúcares

10g

11%