Name: Curry Vermelho Thai Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pasta de curry vermelho - 2 colheres de sopa; Leite de coco - 400 ml; Peito de frango - 500 gramas, fatiado; Broto de bambu - 1 xícara; Pimentão vermelho - 1, fatiado; Molho de peixe - 2 colheres de sopa; Açúcar mascavo - 1 colher de sopa; Folhas de limão - 3; Folhas de manjericão tailandês - 1/2 xícara; Óleo - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto

Refeições

Almoço & Jantar

Um curry tailandês ardente e aromático com leite de coco rico, vegetais frescos e especiarias ousadas.

Curry vermelho Thai? Facílimo de fazer e ficou show!  Galera,  esse sabor explodiu na boca, aprovado pelos amigos, receita simples e barata que deu super certo.

Pasta de curry vermelho

Leite de coco

Peito de frango

Broto de bambu

Pimentão vermelho

Molho de peixe

Açúcar mascavo

Folhas de limão

Folhas de manjericão tailandês

Óleo

# Receita de Curry Vermelho Thai Picante: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Galera, prepara o paladar porque hoje a gente vai fazer um Curry Vermelho Thai Picante *de lamber os beiços*!  Essa receita é fácil, rápida e fica tão gostosa que vai ser aprovado pelos amigos, sério!  Esquece aqueles curries complicados, esse aqui é *facílimo* de fazer e o resultado? Deu super certo aqui em casa!  A gente vai te ensinar o passo a passo completo, com dicas e segredos para um Curry Vermelho Thai Picante caseiro, tradicional e delicioso, perfeito para o seu dia a dia.  Preparado para arrasar na cozinha?


## Por que esta receita de Curry Vermelho Thai Picante é especial

Essa receita de Curry Vermelho Thai Picante é especial por vários motivos! Primeiro, porque ela é **super fácil de fazer**, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha.  Segundo, ela é **extremamente saborosa**, com um equilíbrio perfeito entre o picante da pasta de curry vermelho e o cremoso do leite de coco.  Terceiro, é **econômica**, usando ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem em casa ou encontra facilmente no mercado.  E por último, mas não menos importante, ela é **versátil**, podendo ser adaptada ao seu gosto, adicionando mais ou menos pimenta, vegetais ou proteínas.  **A textura cremosa e o sabor intenso vão te conquistar!**


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Pasta de Curry Vermelho:** O coração da receita!  Ela proporciona aquele sabor autêntico e picante do Curry Vermelho Thai Picante.  Escolha uma pasta de boa qualidade para um resultado incrível.
- **Leite de Coco:**  Além de dar cremosidade, o leite de coco equilibra a ardência do curry, deixando-o mais suave e saboroso.  Use o leite de coco em lata, aquele bem cremoso!
- **Peito de Frango:**  Uma proteína magra e versátil que combina perfeitamente com o Curry Vermelho Thai Picante.  Você pode substituir por tofu, camarão ou até mesmo deixá-lo vegetariano!
- **Broto de Bambu:**  Adiciona uma textura crocante e um toque levemente adocicado ao Curry Vermelho Thai Picante, complementando os outros sabores.


## Quando servir Curry Vermelho Thai Picante

O Curry Vermelho Thai Picante é uma opção perfeita para diversas ocasiões!

- *Jantar casual em casa:*  Sirva com arroz branco para absorver todo o sabor do molho.
- *Reunião com amigos:*  Uma opção deliciosa e diferente para impressionar seus convidados.
- *Almoço rápido e saboroso:*  Prepare uma porção maior e aproveite durante a semana.

Acompanhamentos que combinam super bem:

- Arroz branco
- Arroz integral
- Noodles
- Pão naan


## Dicas para o preparo perfeito do seu Curry Vermelho Thai Picante

* **Refogue bem os ingredientes:** Antes de adicionar o leite de coco, refogue bem a pasta de curry vermelho com o óleo para liberar todo o seu aroma e sabor.
* **Ajuste o nível de pimenta:**  Comece com uma quantidade menor de pasta de curry vermelho e vá adicionando aos poucos, até chegar na sua intensidade preferida.  Lembrando que a pimenta pode ser ajustada a seu gosto!
* **Use ingredientes frescos:**  Ingredientes frescos garantem um sabor muito mais intenso e vibrante ao seu Curry Vermelho Thai Picante.
* **Adicione folhas de manjericão tailandês no final:**  Isso vai dar um toque fresco e aromático ao seu curry, sem perder a sua cor vibrante.


Ficou show, né?  Essa receita de Curry Vermelho Thai Picante é fácil, deliciosa e vai te deixar com água na boca!  Experimente e me conta o que achou.  Qualquer dúvida, deixa nos comentários!  Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos!

Curry Vermelho Thai Picante

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibra

Sódio

Açúcares