Curau de Milho

Name: Curau de Milho
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Milharina - 1 pacote (500g); Água fervente - 500ml; Óleo vegetal - 4 colheres de sopa; Tomate picado - 1 unidade média; Cebola picada - 1 unidade média; Verduras picadas (a gosto) - 1 xícara; Sal - a gosto

Um curau cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um almoço descontraído. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia. A combinação de milho, tomate e cebola garante um sabor único e inigualável.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Milharina - 1 pacote (500g)
Água fervente - 500ml
Óleo vegetal - 4 colheres de sopa
Tomate picado - 1 unidade média
Cebola picada - 1 unidade média
Verduras picadas (a gosto) - 1 xícara
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, coloque a água fervente e as verduras picadas.
2Adicione o óleo, o sal, a cebola e o tomate picados.
3Em seguida, adicione a milharina aos poucos, mexendo sem parar com uma colher de pau.
4Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o curau comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
5Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

16%

Gorduras

10g

14%

Fibras

16%

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.