Cupim com queijo

Name: Cupim com queijo
Prep time: 2 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg cupim; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 4 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 300 g queijo coalho; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 2 unidades folhas de louro; 2 xícaras água

Um prato suculento e reconfortante, o cupim com queijo é a combinação perfeita de sabores e texturas. Ideal para um almoço de domingo em família!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o cupim com sal, pimenta-do-reino, alho picado e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
2.
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola picada.
3.
Adicione o cupim e sele todos os lados até dourar.
4.
Coloque as folhas de louro e a água, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 1 hora após pegar pressão.
5.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6.
Retire o cupim, fatie e coloque em uma travessa.
7.
Cubra com o queijo coalho cortado em fatias e leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter.
8.
Sirva quente, acompanhando com arroz e uma saladinha!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Cupim com queijo

Um prato suculento e reconfortante, o cupim com queijo é a combinação perfeita de sabores e texturas. Ideal para um almoço de domingo em família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: