Name: Cupim assado na panela de pressão suculento
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg cupim; 2 unidades cebola; 4 dentes alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 2 xícaras água; 2 unidades folhas de louro; 2 unidades tomate; a gosto salsinha picada

1.

Tempere o cupim com sal, pimenta-do-reino, alho picado e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2.

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada até ficar transparente.

3.

Adicione o cupim e sele todos os lados até que fiquem bem dourados.

4.

Acrescente o tomate picado, as folhas de louro e a água.

5.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 50 minutos após pegar pressão.

6.

Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

7.

Sirva o cupim fatiado, polvilhado com salsinha picada e acompanhado de arroz e farofa.

Cupim assado na panela de pressão suculento

O cupim assado na panela de pressão é uma verdadeira iguaria brasileira, macio e cheio de sabor. Com um tempero especial, ele se desmancha na boca, perfeito para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Gorduras:

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