Cupcakes super fáceis de fazer

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Açúcar - 1 xícara
• Leite - 1 xícara
• Óleo vegetal - ½ xícara
• Ovos - 2 unidades
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Chocolate em pó (opcional) - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para cupcakes com forminhas de papel.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione os ingredientes líquidos à mistura seca e mexa até incorporar bem. Se desejar, adicione o chocolate em pó.
5. 5.

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
6. 6.

   Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7.

   Deixe esfriar antes de servir e, se quiser, decore com cobertura a gosto.