Cupcakes Rápidos de Baunilha

Ingredientes

• Farinha de trigo - 360 gramas
• Açúcar granulado - 200 gramas
• Fermento em pó - 7,5 gramas
• Sal - 1 grama
• Manteiga sem sal - 115 gramas
• Ovos - 2 grandes
• Extrato de baunilha - 10 gramas
• Leite integral - 120 mililitros

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcake com forminhas.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. 3.

   Adicione a manteiga, os ovos, o extrato de baunilha e o leite aos ingredientes secos.
4. 4.

   Misture até ficar homogêneo e bem combinado.
5. 5.

   Divida a massa igualmente entre as forminhas de cupcake, enchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
6. 6.

   Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cobrir.