Cupcakes de Gengibre

Name: Cupcakes de Gengibre
Prep time: 45 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 200 g Açúcar mascavo; 113 g Manteiga sem sal; 120 ml Melado; 2 grandes Ovos; 240 ml Leite; 5 g Bicarbonato de sódio; 6 g Gengibre em pó; 3 g Canela em pó; 1 g Cravo em pó; 3 g Sal; 5 g Extrato de baunilha

Macios e temperados com quentura, estes cupcakes de gengibre são perfeitos para ocasiões festivas. Cobertos com um creme, eles oferecem uma deliciosa iguaria natalina.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma forma de muffin com forminhas de cupcake.
2.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre, a canela, o cravo e o sal.
3.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar leve e arejado.
4.
Adicione os ovos, um de cada vez, e depois misture o melado e o extrato de baunilha.
5.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, alternando com o leite, até ficar combinado.
6.
Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma até dois terços.
7.
Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.
8.
Deixe os cupcakes esfriando na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente antes de cobrir com o creme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

270kcal (1130kJ)
13% do valor diário
Carboidratos:

40g
15% do valor diário
Proteínas:

3g
6% do valor diário
Gorduras:

11g
20% do valor diário
Fibras:

1g
4% do valor diário
Sódio:

150mg
6% do valor diário
Açúcares:

25g
28% do valor diário

Cupcakes de Gengibre

Macios e temperados com quentura, estes cupcakes de gengibre são perfeitos para ocasiões festivas. Cobertos com um creme, eles oferecem uma deliciosa iguaria natalina.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: