Cupcakes de chocolate

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• cacau em pó - ½ xícara
• bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de chá
• sal - ¼ colher de chá
• ovos - 2 unidades
• leite - ½ xícara
• óleo vegetal - ¼ xícara
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• chocolate meio amargo picado - 100 g

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.
4. 4.

   Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo.
5. 5.

   Acrescente o chocolate picado e mexa delicadamente.
6. 6.

   Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. 8.

   Deixe esfriar antes de servir. Aproveite!