Cupcakes de Baunilha
Delicados e aromáticos, esses Cupcakes de Baunilha são perfeitos para qualquer ocasião. Seu rico sabor de baunilha e textura fofa os tornam irresistíveis.
Tempo:30 minutos
Serve:12 cupcakes
Ingredientes
- farinha de trigo - 1 e 1/2 xícaras
- fermento em pó - 1 e 1/2 colheres de chá
- sal - 1/4 colher de chá
- manteiga sem sal - 113 gramas, amolecida
- açúcar cristal - 1 xícara
- ovos grandes - 2
- vagem de baunilha - 1, sementes raspadas
- extrato de baunilha puro - 1 colher de chá
- leite integral - 113 ml
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 175°C e forre uma forma de cupcake com 12 forminhas.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 3Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar leve e fofo.
- 4Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 5Incorpore as sementes da vagem de baunilha e o extrato de baunilha.
- 6Adicione alternadamente os ingredientes secos e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar apenas combinado.
- 7Divida a massa uniformemente entre as forminhas de cupcake, enchendo cada uma até cerca de dois terços.
- 8Asse por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe os cupcakes esfriarem na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
27g
9%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
10g
15%
Fibras
0g
0%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
17g
34%