
Cupcakes de Baunilha
Cupcakes de baunilha leves e fofos, perfeitos para qualquer ocasião. Fáceis de fazer e deliciosamente doces.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 1/2 xícaras
- Fermento em pó - 1 1/2 colheres de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
- Manteiga sem sal - 113 gramas (1 tablete), amolecida
- Açúcar cristal - 1 xícara
- Ovos grandes - 2
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
- Leite integral - 120 ml
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin de 12 xícaras com forminhas de papel.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 3Em uma tigela grande separada, bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar leve e fofo.
- 4Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, e depois misture o extrato de baunilha.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, alternando com o leite, até que tudo esteja apenas combinado.
- 6Divida a massa uniformemente entre as forminhas, preenchendo cada uma até dois terços.
- 7Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Deixe os cupcakes esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
187kcal (782kJ)
9%
Carboidratos
24g
9%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
9g
14%
Fibra
0g
0%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
14g
28%