Cupcake de Baunilha com cobertura de Doce de Leite
Delicie-se com esses cupcakes fofinhos de baunilha, cobertos com um irresistível doce de leite. Uma combinação perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 12 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 g
- ovos - 2 unidades
- leite - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- extrato de baunilha - 1 colher de sopa
- doce de leite - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4Misture o extrato de baunilha.
- 5Em outra tigela, combine a farinha de trigo e o fermento.
- 6Adicione a mistura seca à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.
- 7Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 8Asse por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de cobrir com o doce de leite.
- 10Com um saco de confeitar, decore cada cupcake com o doce de leite e sirva!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
% do valor diário: 15%
Carboidratos
45g
% do valor diário: 15%
Proteínas
4g
% do valor diário: 8%
Gorduras
12g
% do valor diário: 18%
Fibras
1g
% do valor diário: 4%
Sódio
150mg
% do valor diário: 7%
Açúcares
25g
% do valor diário: 28%