Cuca simples com farofa

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• leite - 1 xícara
• óleo - ½ xícara
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• frutas (banana, maçã ou outra de sua preferência) - 2 xícaras picadas
• farinha de trigo (para a farofa) - 1 xícara
• açúcar (para a farofa) - ½ xícara
• manteiga - 100 gramas
• canela em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4.

   Incorpore as frutas picadas à massa e despeje em uma forma untada.
5. 5.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga derretida e a canela até formar uma farofa.
6. 6.

   Espalhe a farofa sobre a massa na forma.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a cuca esteja dourada e firme ao toque.
8. 8.

   Deixe esfriar um pouco antes de servir.