Cuca de Maçã e Canela

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• açúcar - 1 xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• leite - ½ xícara
• maçãs - 3 unidades, descascadas e fatiadas
• canela em pó - 1 colher de chá
• farinha de trigo (para a farofa) - ½ xícara
• açúcar (para a farofa) - ½ xícara
• manteiga (para a farofa) - 50 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
3. 3.

   Adicione a manteiga derretida, os ovos e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5.

   Distribua as fatias de maçã sobre a massa e polvilhe com canela.
6. 6.

   Para a farofa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
7. 7.

   Cubra as maçãs com a farofa e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até dourar.
8. 8.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.