Cuca de Farofa de Banana

Ingredientes

• banana nanica madura - 4 unidades
• açúcar - 1 xícara
• farinha de trigo - 2 xícaras
• manteiga - 100 gramas
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• leite - 1 xícara
• ovo - 1 unidade
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. 3.

   Adicione a manteiga em pedaços e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.
4. 4.

   Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite.
5. 5.

   Adicione a mistura de leite e ovo à farofa e mexa até formar uma massa homogênea.
6. 6.

   Despeje a massa na forma untada, espalhando uniformemente.
7. 7.

   Corte as bananas em rodelas e disponha sobre a massa.
8. 8.

   Polvilhe a canela em pó sobre as bananas.
9. 9.

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
10. 10.

    Deixe esfriar antes de servir e aproveite essa delícia!