Croissant Recheado com Presunto e Queijo

Ingredientes

• Massa folhada - 500 g
• Presunto fatiado - 200 g
• Queijo mussarela fatiado - 200 g
• Ovo batido - 1 unidade
• Farinha de trigo - para polvilhar

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa folhada até que fique com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
3. 3.

   Corte a massa em triângulos do mesmo tamanho.
4. 4.

   Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada triângulo de massa.
5. 5.

   Enrole a massa, começando pela base do triângulo em direção à ponta, formando o croissant.
6. 6.

   Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. 7.

   Pincele cada croissant com o ovo batido para dourar.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até os croissants estarem dourados e crocantes.
9. 9.

   Retire do forno e sirva quente.