Name: Crocante de Amendoim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Açúcar - 2 xícaras; Xarope de milho claro - 1 xícara; Água - 1/2 xícara; Manteiga sem sal - 2 colheres de sopa; Amendoins crus - 2 xícaras; Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Sal - 1/4 colher de chá

Lanches e Snacks

Bolachas & Cookies

Um crocante de amendoim clássico, doce e crocante, perfeito para um lanche rápido ou um presente caseiro.

Domine a técnica perfeita para um crocante de amendoim com sabor excepcional.  Ingredientes selecionados garantem textura inigualável e resultado impecável, ideal para presentear ou desfrutar de um momento especial.

Açúcar

Xarope de milho claro

Água

Manteiga sem sal

Amendoins crus

Bicarbonato de sódio

Extrato de baunilha

# Receita de Crocante de Amendoim: Passo a Passo para um Resultado Impecável

Aprenda a preparar um delicioso Crocante de Amendoim caseiro, seguindo esta receita passo a passo, que garante um sabor excepcional e uma textura inigualável.  Esta receita tradicional, fácil de fazer, utiliza ingredientes de qualidade superior para um resultado impecável.  Dominando a técnica perfeita, você terá um crocante de amendoim irresistível, ideal para um lanche rápido, um presente especial ou simplesmente para apreciar um doce delicioso e caseiro.  Descubra os segredos para um Crocante de Amendoim que surpreenderá a todos!


## Por que esta receita de Crocante de Amendoim é especial

Esta receita de Crocante de Amendoim se destaca pela sua simplicidade e pelo resultado final surpreendente.  A **combinação perfeita de açúcar, xarope de milho e manteiga sem sal** cria uma base caramelizada incrivelmente saborosa.  A adição de **amendoins crus garante uma textura crocante e irresistível**, enquanto o **bicarbonato de sódio contribui para uma leveza e aereação** que elevam a experiência sensorial.  O resultado é um Crocante de Amendoim com **sabor excepcional**, textura perfeita e qualidade superior, digno de elogios.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Amendoins crus:**  A escolha de amendoins crus garante um sabor mais intenso e uma textura mais crocante no Crocante de Amendoim final.  A qualidade do amendoim impacta diretamente no resultado final.
- **Açúcar:** O açúcar é fundamental para a formação do caramelo, garantindo a doçura e a textura característica do Crocante de Amendoim.  Utilize açúcar refinado de boa qualidade.
- **Xarope de milho claro:** O xarope de milho confere uma textura mais macia e ajuda a evitar a cristalização do açúcar, resultando em um Crocante de Amendoim mais uniforme.
- **Manteiga sem sal:** A manteiga sem sal proporciona um sabor mais delicado e permite um controle preciso da quantidade de sal na receita, garantindo um equilíbrio perfeito de sabores no seu Crocante de Amendoim.


## Quando servir Crocante de Amendoim

O Crocante de Amendoim é uma opção versátil para diversas ocasiões:

- *Lanches rápidos e saborosos:* Ideal para uma pausa no trabalho ou para uma sobremesa informal.
- *Presentes caseiros:* Uma opção deliciosa e personalizada para presentear amigos e familiares.
- *Acompanhamento de sorvetes:*  Uma combinação clássica e irresistível.
- *Parte de uma mesa de sobremesas:*  Adiciona um toque especial e crocante a qualquer ocasião.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Crocante de Amendoim

- **Utilize uma panela de fundo grosso:** Isso ajuda a distribuir o calor uniformemente, evitando que o açúcar queime.
- **Não mexa muito o caramelo:** Mexer demais pode cristalizar o açúcar.  Mexa apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
- **Utilize um termômetro de cozinha:**  Isso garante que o caramelo atinja a temperatura ideal para a formação correta do Crocante de Amendoim.
- **Espalhe a mistura em uma superfície antiaderente:** Isso facilita a remoção do Crocante de Amendoim após o resfriamento.


Prepare um Crocante de Amendoim delicioso e surpreenda a todos com a sua técnica impecável!  Com esta receita fácil e o passo a passo detalhado, o sucesso é garantido.  Experimente e compartilhe o resultado!

Crocante de Amendoim

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibra

Sódio

Açúcares