
Crepioca fit
A crepioca fit é uma deliciosa combinação de crepe e tapioca, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Simples de preparar, é ideal para qualquer hora do dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- tapioca - 1 xícara
- ovo - 2 unidades
- sal - a gosto
- queijo minas (opcional) - 50 gramas
- ervas finas (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a tapioca com os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3Despeje a mistura na frigideira, espalhando bem para formar uma camada fina.
- 4Cozinhe por cerca de 2-3 minutos até as bordas começarem a soltar.
- 5Se desejar, adicione o queijo minas e as ervas finas sobre a crepioca.
- 6Dobre a crepioca ao meio e deixe aquecer por mais 1-2 minutos.
- 7Retire do fogo e sirva quente, acompanhada de molho ou salada a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
16g
32%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%