Crepioca fit

Crepioca fit

A crepioca fit é uma deliciosa combinação de crepe e tapioca, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Simples de preparar, é ideal para qualquer hora do dia!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • tapioca - 1 xícara
  • ovo - 2 unidades
  • sal - a gosto
  • queijo minas (opcional) - 50 gramas
  • ervas finas (opcional) - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a tapioca com os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
  2. 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  3. 3Despeje a mistura na frigideira, espalhando bem para formar uma camada fina.
  4. 4Cozinhe por cerca de 2-3 minutos até as bordas começarem a soltar.
  5. 5Se desejar, adicione o queijo minas e as ervas finas sobre a crepioca.
  6. 6Dobre a crepioca ao meio e deixe aquecer por mais 1-2 minutos.
  7. 7Retire do fogo e sirva quente, acompanhada de molho ou salada a gosto.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

16g

32%

Gorduras

8g

12%

Fibras

2g

8%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

1g

1%