Cremoso Purê de Abóbora Cabotiá

Name: Cremoso Purê de Abóbora Cabotiá
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g, cortada em cubos médios Abóbora Cabotiá; 1/2 unidade, picada Cebola; 1 dente, amassado Alho; 2 colheres de sopa Azeite de Oliva; 1 xícara (chá) Água; 1 xícara (chá) Requeijão cremoso; a gosto, picada Salsinha; a gosto, picada Cebolinha; a gosto Sal

Um purê de abóbora cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especial ou um almoço aconchegante. A combinação da abóbora cabotiá com requeijão cria uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para acompanhar carnes assadas ou frango.

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Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até a cebola ficar dourada.
2.
Adicione a abóbora, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture bem.
3.
Cubra a abóbora com a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio até a abóbora ficar macia (aproximadamente 20-25 minutos).
4.
Desligue o fogo e, aos poucos, incorpore o requeijão, mexendo delicadamente até obter um purê cremoso.
5.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Cremoso Purê de Abóbora Cabotiá

Um purê de abóbora cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especial ou um almoço aconchegante. A combinação da abóbora cabotiá com requeijão cria uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para acompanhar carnes assadas ou frango.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: