Creme de Coco Cremoso

Name: Creme de Coco Cremoso
Prep time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 480 ml Leite de coco; 240 ml Leite integral; 150 g Açúcar granulado; 30 g Amido de milho; 4 Gemas de ovo; 5 ml Extrato de baunilha; 1 g Sal; 40 g Coco ralado

Delicie-se com este cremoso creme de coco, uma perfeita iguaria tropical. Rico em sabor e suave na textura, é um pudim fácil de fazer que vai impressionar.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, combine o leite de coco, o leite integral e o açúcar em fogo médio. Mexa até o açúcar dissolver.
2.
Em uma tigela separada, misture o amido de milho e as gemas de ovo até ficar homogêneo.
3.
Gradualmente, adicione a mistura de ovos à mistura de leite, mexendo constantemente.
4.
Cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 10 minutos, mexendo frequentemente.
5.
Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e o sal.
6.
Despeje o creme em tigelas de servir e deixe esfriar à temperatura ambiente.
7.
Refrigere por pelo menos 2 horas até firmar.
8.
Decore com coco ralado antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

32g
11%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

20g
22%

Creme de Coco Cremoso

Delicie-se com este cremoso creme de coco, uma perfeita iguaria tropical. Rico em sabor e suave na textura, é um pudim fácil de fazer que vai impressionar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: