Creme Gelado (maçã ou pêssego)

Creme Gelado (maçã ou pêssego)

Delicie-se com este creme gelado refrescante, que pode ser feito com maçã ou pêssego. Uma sobremesa leve e deliciosa para os dias quentes!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • maçãs ou pêssegos - 2 unidades
  • leite condensado - 1 lata
  • creme de leite - 1 lata
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
  • água - 1/2 xícara
  • açúcar - 1/2 xícara
  • essência de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Comece descascando as maçãs ou pêssegos e cortando-os em pedaços pequenos.
  2. 2Em uma panela, coloque as frutas picadas, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que as frutas fiquem macias.
  3. 3Enquanto isso, hidrate a gelatina em pó em água fria por 5 minutos e, em seguida, aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
  4. 4No liquidificador, adicione as frutas cozidas, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  5. 5Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
  6. 6Sirva gelado, decorando com pedaços de frutas ou chantilly, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

55g

18%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

16g

25%

Fibras

2g

8%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

40g

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