Creme de Queijo Cremoso

Name: Creme de Queijo Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Leite; 1 colher de sopa Manteiga; 3 colheres de sopa Vinagre; 100 gramas Mussarela; 2 colheres de sopa Catupiry; a gosto Sal

Delicie-se com este creme de queijo cremoso, perfeito para acompanhar torradas e pães. Uma receita simples que combina a suavidade do leite com a intensidade dos queijos, ideal para momentos especiais.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, ferva o leite e reserve 1 copo americano de leite fervido.
2.
No restante do leite fervido, adicione as colheres de vinagre e misture bem. Deixe o leite talhar por cerca de 5 minutos.
3.
Após talhar, coe a mistura em um pano limpo para separar a massa do soro.
4.
Transfira a massa para um liquidificador e adicione a manteiga, a mussarela, o catupiry e o sal.
5.
Com o liquidificador ligado na potência baixa, adicione gradualmente o leite fervido reservado até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6.
Sirva o creme de queijo acompanhado de torradas e pães.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

3g
3%

Creme de Queijo Cremoso

Delicie-se com este creme de queijo cremoso, perfeito para acompanhar torradas e pães. Uma receita simples que combina a suavidade do leite com a intensidade dos queijos, ideal para momentos especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: