Creme de Morango Caseiro

Ingredientes

• morangos frescos - 500g
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• gelatina sem sabor - 1 envelope
• açúcar - 2 colheres de sopa
• água - ¼ de xícara

Instruções

1. 1.

   Lave e pique os morangos, reservando alguns para decoração.
2. 2.

   Em uma panela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao fogo baixo até derreter por completo.
3. 3.

   No liquidificador, bata os morangos picados, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. 4.

   Adicione a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata novamente por mais 2 minutos.
5. 5.

   Despeje o creme em taças individuais ou em uma travessa grande.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
7. 7.

   Decore com os morangos reservados antes de servir.