Creme de Milho Verde Delicioso
Um creme de milho verde cremoso e saboroso, perfeito para um jantar leve ou acompanhamento de carnes. Fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia. O toque de caldo de galinha realça o sabor do milho.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Milho verde em conserva - 1 lata (340g)
- Creme de leite - 1 caixinha (200g) - opcional
- Leite - 1 ½ xícara (chá)
- Maizena - 1 colher (sopa)
- Caldo de galinha em tablete - 1 unidade
- Cebola - 1 unidade grande, picada
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Salsinha fresca picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Bata o milho verde com 1 xícara de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 2Em uma tigela pequena, dissolva a maizena e o caldo de galinha em ½ xícara de leite. Reserve.
- 3Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 4Adicione o leite com a maizena e o caldo de galinha dissolvidos à panela. Mexa sem parar até engrossar levemente.
- 5Adicione o creme de milho batido no liquidificador à panela. Mexa bem até obter uma consistência cremosa.
- 6Se desejar, adicione o creme de leite e misture delicadamente. Desligue o fogo.
- 7Sirva o creme de milho verde polvilhado com salsinha fresca.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
7g
7%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.