Creme de Milho Rápido para Acompanhamento de Carnes

Ingredientes

• Milho em conserva - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Margarina ou manteiga - 1 colher de sopa
• Leite - ¼ de xícara
• Caldo de galinha - ½ tablete
• Alho picado - ½ dente
• Cebola ralada - ½ unidade
• Mel - 1 colher de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, bata o milho em conserva (escorrido) com o leite até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Em uma panela pequena, derreta a margarina ou manteiga em fogo médio.
3. 3.

   Adicione o alho picado, a cebola ralada e o caldo de galinha, refogando até que os ingredientes estejam levemente dourados.
4. 4.

   Despeje a mistura do liquidificador na panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2 minutos, mexendo sempre.
5. 5.

   Adicione o mel, misture bem e desligue o fogo.
6. 6.

   Incorpore o creme de leite e mexa até que o creme fique completamente homogêneo.