Creme de Milho Delicioso

Name: Creme de Milho Delicioso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 1 litro; Milho verde em conserva - 1 lata; Amido de milho - 3 colheres de sopa bem cheias; Caldo de galinha - 2 tabletes; Manteiga - 2 colheres de sopa; Creme de leite - 1 lata (sem soro)

Uma receita irresistível de creme de milho, perfeita para acompanhar pratos ou como um prato principal. Cremoso e cheio de sabor, este prato traz a essência da culinária brasileira à sua mesa.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Leite - 1 litro
Milho verde em conserva - 1 lata
Amido de milho - 3 colheres de sopa bem cheias
Caldo de galinha - 2 tabletes
Manteiga - 2 colheres de sopa
Creme de leite - 1 lata (sem soro)

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o leite, metade do milho (reserve a outra metade), os tabletes de caldo de galinha e o amido de milho.
2Bata bem até obter uma mistura homogênea e reserve.
3Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione um pouco de tempero (como alho picado e sal) a gosto.
4Quando o alho começar a dourar, adicione o creme batido e mexa delicadamente até que a mistura engrosse.
5Após engrossar, acrescente o restante do milho e o creme de leite, e continue mexendo por mais alguns minutos até que o creme ferva e engrosse um pouco mais.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10g

13%

Gorduras

15g

23%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%