Creme de Milho Cremoso

Name: Creme de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Leite; 1 lata (200g) Milho verde em conserva; 3 colheres de sopa bem cheias Amido de milho; 2 cubos Caldo de galinha em pó; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 lata (200g) Creme de leite (sem soro); 1 dente picado Alho; a gosto Sal

Um creme de milho cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. A combinação perfeita de milho doce, caldo de galinha e creme de leite resulta em um prato reconfortante e delicioso. Fácil de fazer e ainda mais fácil de amar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o leite, metade do milho (reserve a outra metade), o caldo de galinha e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
2.
Reserve a mistura.
3.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por aproximadamente 1 minuto, até ficar levemente dourado.
4.
Despeje o creme de milho batido na panela e mexa delicadamente com uma colher de pau ou fouet, cozinhando em fogo baixo até engrossar (cerca de 10 minutos).
5.
Adicione o restante do milho e o creme de leite. Mexa suavemente até ferver e engrossar um pouco mais (cerca de 5 minutos).
6.
Tempere com sal a gosto.
7.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Creme de Milho Cremoso

Um creme de milho cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. A combinação perfeita de milho doce, caldo de galinha e creme de leite resulta em um prato reconfortante e delicioso. Fácil de fazer e ainda mais fácil de amar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: