Creme de Milho Cremoso

Name: Creme de Milho Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Milho verde em conserva - 2 latas (sem a água); Leite - 3 latas (usando a lata de milho como medida); Cebola grande - 1 unidade (picada); Margarina - 3 colheres de sopa; Creme de leite - 1 caixa (200g); Amido de milho - 1 colher de sopa (cheia); Sal - a gosto

Um creme de milho cremoso e saboroso, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. A receita leva leite, milho e cebola, resultando em um prato delicado e reconfortante. Ideal para acompanhar um frango assado ou um arroz branco.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Milho verde em conserva - 2 latas (sem a água)
Leite - 3 latas (usando a lata de milho como medida)
Cebola grande - 1 unidade (picada)
Margarina - 3 colheres de sopa
Creme de leite - 1 caixa (200g)
Amido de milho - 1 colher de sopa (cheia)
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola picada até dourar levemente.
2Em um liquidificador, bata a cebola dourada, o leite, o amido de milho, o milho e o sal até obter um creme homogêneo.
3Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10-15 minutos).
4Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite.
5Sirva quente, acompanhado de arroz branco e frango assado.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

10%

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

300mg

12%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.