Creme de Milho Cremoso
Um creme de milho cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família ou como acompanhamento de carnes. Sua textura suave e sabor delicado irão conquistar todos os paladares. Fácil e rápido de preparar, é uma receita que vale a pena experimentar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Milho em conserva - 1 lata (200g), reservando a água
- Cebola - 1 unidade, bem picada
- Manteiga - 1 colher e 1/2 (sopa)
- Farinha de trigo - 1 colher (sopa)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Açúcar - 1 pitada
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, metade do milho e 1/4 de xícara (60ml) da água reservada da lata até obter um creme homogêneo.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 3Adicione a outra metade do milho à panela e misture bem.
- 4Despeje o creme batido no liquidificador sobre o milho na panela. Tempere com o açúcar e o sal.
- 5Mexa sem parar em fogo baixo até o creme engrossar, cerca de 10-15 minutos.
- 6Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
5g
6%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.