
Creme de Milho Cremoso
Um creme de milho irresistivelmente cremoso, perfeito para acompanhar suas refeições e encantar o paladar.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- milho verde - 2 latas
- leite - 2 xícaras
- manteiga - 2 colheres de sopa
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- creme de leite - 1 caixa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Escorra o milho e reserve uma xícara de grãos inteiros.
- 2No liquidificador, bata o restante do milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
- 4Aos poucos, acrescente a mistura do liquidificador, mexendo sempre para não empelotar.
- 5Cozinhe até o creme engrossar, então adicione o creme de leite e misture bem.
- 6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7Adicione os grãos de milho reservados e misture novamente.
- 8Cozinhe por mais alguns minutos e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
18g
33%
Fibras
4g
16%
Sódio
220mg
9%
Açúcares
5g
6%