
Creme de Milho com Frango
Delicie-se com um cremoso creme de milho acompanhado de suculentos pedaços de frango, uma combinação perfeita de sabores que aquece a alma.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- milho verde em conserva - 2 latas
- leite - 2 xícaras
- manteiga - 2 colheres de sopa
- creme de leite - 1 caixa
- peito de frango - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - 2 colheres de sopa
- cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango. Reserve.
- 3Na mesma panela, adicione a manteiga, refogue a cebola e o alho até dourar.
- 4Acrescente o milho e refogue por alguns minutos.
- 5Adicione o leite e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- 6Bata a mistura no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 7Volte o creme à panela, adicione o creme de leite e ajuste o sal.
- 8Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
- 9Adicione o frango reservado e misture bem.
- 10Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal
22%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
35g
47%
Gorduras
20g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
750mg
31%
Açúcares
8g
9%