Creme de milho

Name: Creme de milho
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Milho verde; 1 xícara Leite; 1 caixa (200g) Creme de leite; 2 colheres de sopa Manteiga; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 50g (opcional) Queijo ralado

Um prato cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar qualquer refeição. O creme de milho traz a doçura do milho verde e a textura aveludada que conquista a todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
3.
Misture o milho verde e refogue por alguns minutos.
4.
Adicione o leite e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até o milho ficar macio.
5.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
6.
Volte o creme para a panela, acrescente o creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
7.
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
8.
Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture até derreter. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
6%

Creme de milho

Um prato cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar qualquer refeição. O creme de milho traz a doçura do milho verde e a textura aveludada que conquista a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: