Creme de Maizena Simples

Ingredientes

• Leite - 500 ml
• Maizena - 2 colheres de sopa
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, a Maizena e o açúcar.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau ou um batedor para não empelotar.
3. 3.

   Quando começar a ferver e engrossar, adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal.
4. 4.

   Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
5. 5.

   Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva em taças ou utilize como recheio.