Creme de limão

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• suco de limão - ½ xícara
• raspas de limão - a gosto
• gelatina em pó sem sabor - 1 colher de sopa
• água - 5 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em pó na água e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Leve a gelatina ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver completamente e adicione à mistura de limão.
4. 4.

   Misture bem e adicione as raspas de limão a gosto.
5. 5.

   Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
6. 6.

   Sirva gelado e aproveite!