Name: Creme de Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Gemas de ovo - 4 grandes; Açúcar granulado - 200 gramas; Limões - 3, ralados e espremidos; Manteiga sem sal - 115 gramas, fria e em cubos; Sal - 1 pitada

Sobremesas

Pudins & Cremes

Um creme de limão ácido e delicioso, perfeito para tortas ou como um acompanhamento. Ilumine qualquer sobremesa com esta delícia aveludada.

Creme de limão: a textura ideal, um derreter na boca que eleva qualquer sobremesa a um nível de doçura perfeita.  O segredo especial está na combinação perfeita de gemas, limão e manteiga, criando um sabor inigualável.

Gemas de ovo

Açúcar granulado

Limões

Manteiga sem sal

# Receita de Creme de Limão: Passo a Passo para um Creme Delicioso e Caseiro

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Creme de Limão, um clássico da confeitaria que promete uma explosão de sabor e uma textura simplesmente irresistível!  Com um *toque especial* e ingredientes selecionados, este creme de limão caseiro é perfeito para rechear tortas, cobrir bolos ou simplesmente saborear com uma colherada.  A doçura perfeita se equilibra com a acidez refrescante dos limões, criando uma experiência gastronômica única e inesquecível. Aprenda como fazer Creme de Limão fácil e deliciosamente cremoso, seguindo este passo a passo detalhado.


## Por que esta Receita de Creme de Limão é Especial

Esta receita de Creme de Limão vai te conquistar pela sua simplicidade e resultado excepcional.  **A textura aveludada, que derrete na boca**, é o segredo para um creme de limão verdadeiramente especial.  **O equilíbrio perfeito entre a doçura do açúcar e a acidez dos limões** garante uma experiência sensorial única.  Você vai se surpreender com a facilidade do preparo e, principalmente, com o sabor inigualável deste creme caseiro, que supera qualquer versão industrializada.  **A receita é tradicional, mas com um toque especial que a torna ainda mais deliciosa!**


## Principais Ingredientes e seus Benefícios

- **Gemas de ovo:** Além de darem cremosidade e textura ideal ao Creme de Limão, as gemas enriquecem o sabor e proporcionam uma cor vibrante e apetitosa.  A utilização de gemas frescas é fundamental para o sucesso da receita.

- **Limões:** A escolha dos limões é crucial.  Prefira limões sicilianos ou outros com bastante suco e aroma intenso.  A acidez dos limões é fundamental para o equilíbrio do sabor do Creme de Limão, garantindo a doçura perfeita.

- **Açúcar granulado:** O açúcar granulado, além de adoçar, ajuda a equilibrar a acidez dos limões e a criar uma textura mais firme e estável no creme.  A quantidade de açúcar pode ser ajustada de acordo com a sua preferência, mas siga a receita como base para alcançar a doçura ideal.

- **Manteiga sem sal:** A manteiga sem sal confere ao Creme de Limão uma textura rica e cremosa, além de intensificar o sabor dos demais ingredientes. A manteiga deve ser bem incorporada à mistura para garantir uma textura homogênea e aveludada.


## Quando Servir Creme de Limão

O Creme de Limão é uma sobremesa versátil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões:

- *Como recheio de tortas e bolos:*  Clássico e sofisticado, o Creme de Limão realça o sabor de qualquer massa.
- *Acompanhamento de sobremesas:* Sirva uma porção generosa de Creme de Limão ao lado de biscoitos, frutas frescas ou um simples brownie.
- *Em copinhos individuais:* Uma apresentação charmosa e elegante para festas e eventos.
- *Como cobertura de panquecas ou waffles:* Um toque de sofisticação e sabor a um café da manhã especial.


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Creme de Limão

- *Utilize uma panela de fundo grosso para evitar que o creme grude e queime durante o preparo.*
- *Mexa constantemente o creme enquanto ele cozinha no fogo, para garantir uma textura homogênea e evitar grumos.*
- *Após o preparo, passe o creme por uma peneira fina para eliminar eventuais pedaços de gema ou casca de limão.*
- *Cubra o Creme de Limão com um filme plástico que toque diretamente na superfície, para evitar a formação de uma película.*  Este é um segredo especial para manter a textura ideal.


Prepare-se para encantar a todos com este Creme de Limão fácil e delicioso!  Com esta receita passo a passo, você terá um creme caseiro com a textura ideal e um sabor inigualável.  Experimente e compartilhe essa delícia!

Creme de Limão

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares