Creme de Leite Condensado para Recheio de Bolo

Ingredientes

• Gemas de ovo - 2 unidades
• Margarina - 1 colher (sopa)
• Açúcar - 3 colheres (sopa)
• Leite condensado - ½ lata
• Creme de leite - ½ lata
• Leite em pó - 1 xícara (chá)

Instruções

1. 1.

   Em uma batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
2. 2.

   Adicione o leite condensado e o creme de leite, sem o soro, à mistura.
3. 3.

   Bata novamente em velocidade baixa, apenas para incorporar os ingredientes.
4. 4.

   Adicione o leite em pó e misture delicadamente com uma colher até obter uma consistência cremosa.
5. 5.

   Leve o creme à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de usar para rechear e cobrir o bolo.
6. 6.

   Após rechear o bolo, pode-se decorar com bombons picados a gosto.