Name: Creme de galinha
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas peito de frango desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade média batata cozida e amassada; 1 caixinha (200 gramas) creme de leite; 500 ml caldo de galinha; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

3.

Coloque o peito de frango desfiado e frite por alguns minutos, até dourar.

4.

Acrescente a batata amassada e o caldo de galinha. Misture bem.

5.

Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

6.

Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até ficar homogêneo.

7.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente, acompanhando arroz ou pão.

Creme de galinha

Um prato cremoso e reconfortante, o creme de galinha é perfeito para aquecer o coração e alegrar a mesa. Com um sabor suave e ingredientes fresquinhos, é uma delícia que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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