Creme de espinafre

Name: Creme de espinafre
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas espinafre fresco; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 200 gramas creme de leite; 50 gramas queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Um creme de espinafre cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar carnes ou como uma deliciosa entrada. Experimente essa combinação de ingredientes frescos e aromáticos!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.
2.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3.
Misture o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 3 a 4 minutos.
4.
Transfira o espinafre refogado para um liquidificador, adicione o creme de leite e o queijo parmesão. Bata até obter um creme homogêneo.
5.
Volte o creme para a panela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e aqueça em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre.
6.
Sirva quente, acompanhado de torradas ou como acompanhamento de carnes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

7g
14%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

2g
2%

Creme de espinafre

Um creme de espinafre cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar carnes ou como uma deliciosa entrada. Experimente essa combinação de ingredientes frescos e aromáticos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: