Creme de Ameixa com Cobertura de Chocolate
Uma deliciosa sobremesa que combina o sabor adocicado da ameixa seca com uma irresistível cobertura de chocolate. Perfeita para encantar em qualquer ocasião!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 caixa
- Ameixa seca sem caroço - 100 g
- Leite em pó - 2 colheres de sopa
- Manteiga sem sal - 1 colher de sopa
- Chocolate meio amargo - 50 g
- Chocolate ao leite - 100 g
- Chocolate branco - 25 g
- Creme de leite - 1 caixa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite em pó e as ameixas picadas em pequenos pedaços. Cozinhe, mexendo sempre, até o creme desgrudar do fundo da panela.
- 2Adicione a manteiga e continue mexendo até que esteja completamente incorporada.
- 3Transfira o creme para uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- 4Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo e o chocolate branco picados.
- 5Aqueça no micro-ondas por 1 minuto, parando a cada 15 segundos para mexer e garantir que os chocolates derretam uniformemente.
- 6Após derreter, adicione o creme de leite e misture bem até que a mistura esteja homogênea.
- 7Despeje a cobertura de chocolate sobre o creme já frio e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até que a cobertura endureça.
i
Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
35g
39%