Creme de Alho Temperado

Name: Creme de Alho Temperado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite frio - 150 ml; dentes de alho - 4; chimichurri - 1 colher de sopa; óleo - a gosto; salsa picada - a gosto; sal - a gosto; suco de limão - 1/4 de limão

O Creme de Alho Temperado é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar pães, saladas e petiscos. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, é perfeito para dar um toque especial às suas refeições.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

leite frio - 150 ml
dentes de alho - 4
chimichurri - 1 colher de sopa
óleo - a gosto
salsa picada - a gosto
sal - a gosto
suco de limão - 1/4 de limão

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione o leite, os dentes de alho descascados e o chimichurri.
2Bata em baixa velocidade até obter uma mistura homogênea.
3Adicione o suco de limão e, com o liquidificador em funcionamento, acrescente o óleo aos poucos até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
4Prove e ajuste o sal conforme necessário.
5Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (627kJ)

Carboidratos

10g

Proteínas

10%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

200mg