Creme de Alho para Churrasco

Ingredientes

• Leite integral - 400 ml
• Dentes de alho - 3 médios
• Orégano - 1 colher (chá)
• Sazón para feijão - 1 envelope
• Sal - uma pitada
• Óleo vegetal - 600 ml (aproximadamente)

Instruções

1. 1.

   1. Adicione o leite, os dentes de alho, o orégano, o sazón e o sal em um liquidificador.
2. 2.

   2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo aos poucos, em fio fino, até obter a consistência desejada. Pare de adicionar óleo quando a mistura engrossar.
4. 4.

   4. Desligue o liquidificador e verifique o tempero, ajustando o sal se necessário.
5. 5.

   5. Transfira o creme para um recipiente com tampa e leve à geladeira até o momento de servir.
6. 6.

   6. Sirva com pão quentinho ou como acompanhamento para carnes assadas.