Creme de alho

Name: Creme de alho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Alho - 5 dentes; Óleo vegetal - 1/2 xícara; Creme de leite - 1 lata; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Salsa picada - 2 colheres de sopa

Delicie-se com este creme de alho cremoso e aromático, perfeito para acompanhar pães, carnes ou até mesmo como molho para saladas. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Alho - 5 dentes
Óleo vegetal - 1/2 xícara
Creme de leite - 1 lata
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Descasque os dentes de alho e coloque em uma panela com o óleo vegetal em fogo baixo.
2Refogue o alho até que fique dourado, tomando cuidado para não queimar.
3Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4No liquidificador, adicione o alho refogado, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata até obter um creme homogêneo.
5Adicione a salsa picada e misture com uma colher.
6Sirva em um recipiente e aproveite com pães, carnes ou como molho.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

45g

69%

Fibras

Sódio

300mg

13%