Creme de alho

Ingredientes

• Alho - 5 dentes
• Óleo vegetal - ½ xícara
• Creme de leite - 1 lata
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Salsa picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Descasque os dentes de alho e coloque em uma panela com o óleo vegetal em fogo baixo.
2. 2.

   Refogue o alho até que fique dourado, tomando cuidado para não queimar.
3. 3.

   Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. 4.

   No liquidificador, adicione o alho refogado, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata até obter um creme homogêneo.
5. 5.

   Adicione a salsa picada e misture com uma colher.
6. 6.

   Sirva em um recipiente e aproveite com pães, carnes ou como molho.