Name: Creme de abóbora
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: abóbora cabotiá - 500 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; caldo de legumes - 1 litro; creme de leite - 200 ml; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - para decorar

Refeições

Sopas & Caldos

Um creme de abóbora aveludado e cheio de sabor, perfeito para aquecer os dias frios. Uma combinação irresistível de temperos e ingredientes frescos que traz o melhor da culinária brasileira para a sua mesa.

Creme de abóbora: um abraço quente em forma de sopa, feito com muito amor para a sua família.  Momentos especiais merecem um sabor inesquecível, e este creme vai aquecer seus corações e paladares.

abóbora cabotiá

cebola

alho

caldo de legumes

creme de leite

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Creme de Abóbora: Uma Tradição de Casa para Momentos Especiais

Chegou o frio e nada melhor do que reunir a família em volta da mesa para um jantar quentinho e delicioso, não é mesmo?  Esta receita de Creme de Abóbora caseiro é perfeita para aquecer o corpo e a alma, criando um momento especial que ficará guardado na memória.  Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai surpreender a todos com um creme aveludado e cheio de sabor, digno de um restaurante, mas feito com muito amor, para a sua família.  Prepare-se para saborear um Creme de Abóbora tradicional, daqueles que trazem a lembrança de um aconchego familiar inesquecível.  Aprenda agora mesmo como fazer este Creme de abóbora delicioso e fácil!


## Por que esta receita de Creme de Abóbora é especial

Este Creme de Abóbora caseiro é muito mais do que uma simples sopa; é uma experiência gastronômica que celebra a união familiar.  **Sua textura aveludada e cremosa** derrete na boca, enquanto o **sabor rico e equilibrado** da abóbora cabotiá, realçado por temperos cuidadosamente selecionados, conquista paladares exigentes.  **O aroma aconchegante** que invade a cozinha durante o preparo já é um convite para momentos de alegria e partilha.  É uma receita fácil, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico e do toque caseiro.  Este Creme de Abóbora é a receita perfeita para criar memórias inesquecíveis!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Abóbora Cabotiá:** Rica em vitaminas A e C, além de fibras, a abóbora cabotiá é a estrela do nosso Creme de Abóbora, garantindo um sabor doce e cremoso incomparável.  É um ingrediente fundamental para a receita!
- **Cebola e Alho:** Além de darem sabor, cebola e alho são excelentes para a saúde, ricos em antioxidantes e com propriedades anti-inflamatórias.  Eles são a base aromática do nosso Creme de Abóbora, potencializando o sabor da abóbora.
- **Caldo de Legumes:** O caldo de legumes caseiro adiciona um toque de sabor extra e garante a consistência cremosa do Creme de Abóbora.  Você pode usar caldo de legumes pronto, mas o caseiro deixa o sabor ainda mais especial.
- **Creme de Leite:** O toque final que transforma o Creme de Abóbora em uma experiência sensorial única. O creme de leite confere cremosidade e um sabor inigualável.


## Quando servir Creme de Abóbora

Este Creme de Abóbora é uma opção versátil para diversas ocasiões:

- **Jantar em família:** Um clássico para os dias frios, perfeito para reunir a família em torno da mesa.
- **Almoço especial:** Uma opção leve e saborosa para um almoço de domingo ou um encontro especial.
- **Entrada sofisticada:** Sirva em porções individuais como entrada para um jantar mais formal.

Acompanhamentos que harmonizam perfeitamente com o Creme de Abóbora:

- Pão italiano
- Croutons de pão caseiro
- Torradas
- Fatias de queijo parmesão ralado


## Dicas para o preparo perfeito do seu Creme de Abóbora

* **Para um sabor mais intenso:** Refogue a cebola e o alho em azeite de oliva extra virgem por mais tempo, até que fiquem bem macios e dourados.
* **Para um creme ainda mais aveludado:** Bata o Creme de Abóbora no liquidificador até obter uma textura completamente lisa.
* **Tempere a gosto:**  Adicione sal e pimenta-do-reino a seu gosto, experimentando durante o preparo para garantir o sabor perfeito.
* **Para um toque extra de sabor:** Adicione um pouco de noz-moscada ralada ao final do preparo.


Este Creme de Abóbora caseiro é uma receita fácil, deliciosa e perfeita para criar momentos inesquecíveis com quem você ama.  Experimente e veja como é simples preparar um prato cheio de sabor e afeto.  Compartilhe essa tradição de casa com sua família e amigos!  Que tal começar a preparar seu Creme de Abóbora agora mesmo?

Creme de abóbora

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares