Creme Branco de Palmito e Azeitona

Name: Creme Branco de Palmito e Azeitona
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Azeitona picada - 50 g; Palmito picado - 50 g; Creme de leite - 100 g; Cebola ralada - 1/2 unidade; Manteiga - 1 colher de chá; Alho picado - 2 dentes; Pimenta-de-cheiro - 2 unidades (opcional); Requeijão cremoso - 1 colher de sopa; Pimenta calabresa - a gosto; Sal - a gosto

Uma deliciosa e cremosa combinação de palmito e azeitona que traz um sabor irresistível a qualquer refeição. Perfeito como acompanhamento ou para incrementar seus pratos.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Azeitona picada - 50 g
Palmito picado - 50 g
Creme de leite - 100 g
Cebola ralada - 1/2 unidade
Manteiga - 1 colher de chá
Alho picado - 2 dentes
Pimenta-de-cheiro - 2 unidades (opcional)
Requeijão cremoso - 1 colher de sopa
Pimenta calabresa - a gosto
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado e a cebola ralada. Refogue até que estejam dourados.
2Acrescente o palmito e a azeitona picada à panela e cozinhe por alguns segundos até que os ingredientes estejam levemente desidratados.
3Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4Desligue o fogo e finalize com pimenta calabresa e sal a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

10g

Proteínas

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

300mg

13%