Name: Coxinhas de Frango Cremosas
Prep time: 45 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) Água; 2 xícaras (chá) Leite; 2 tabletes Caldo de bacon ou costela; 1/2 xícara (chá) Batata cozida e amassada; 1 colher (sopa) Manteiga; 2 1/2 xícaras (chá) Farinha de trigo; Para untar Margarina; A gosto Farinha de rosca; 2, batidos Ovos; Para fritar Óleo; 1,5 kg Frango desfiado; 3 colheres (sopa) Requeijão cremoso; 2 colheres (sopa) Azeite; 1 unidade, picada Cebola pequena; 2 dentes, picados Alho; A gosto Tempero

Instruções

1.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
2.
Adicione o frango desfiado e tempere a gosto. Refogue por 5 minutos.
3.
Retire do fogo, misture o requeijão e reserve.
4.
Em uma panela grande, misture a água, o leite, os tabletes de caldo, a batata amassada e a manteiga. Leve ao fogo e deixe ferver.
5.
Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa que solte do fundo da panela.
6.
Despeje a massa em uma superfície lisa e untada com margarina. Amasse bem até esfriar.
7.
Abra a massa com as mãos, recheie com o frango cremoso e modele no formato de coxinhas.
8.
Passe as coxinhas nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
9.
Frite as coxinhas em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel absorvente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

25g
36%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

2g
2%

Coxinhas de Frango Cremosas

Coxinhas crocantes e saborosas, com um irresistível recheio cremoso de frango. Uma receita prática e deliciosa para toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: