Coxinha de Frango Prática e Deliciosa

Name: Coxinha de Frango Prática e Deliciosa
Prep time: 1 h 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g peito de frango; 1 tablete caldo de galinha; 1 litro água; 1 unidade cebola picada; 2 unidades dentes de alho picados; 2 colheres de sopa salsinha picada; 2 xícaras farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 2 xícaras farinha de rosca; suficiente óleo para fritar; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Surpreenda a todos com essa coxinha de frango prática, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha em 1 litro de água até ficar macio. Desfie e reserve.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e a salsinha. Tempere com sal e pimenta e reserve.
3.
Na mesma panela, adicione o caldo de cozimento do frango, o leite e a farinha de trigo. Mexa sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela.
4.
Deixe a massa esfriar um pouco. Pegue uma porção, abra na mão, recheie com o frango e modele em formato de coxinha.
5.
Passe as coxinhas nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
6.
Frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
18% do valor diário
Carboidratos:

40g
13% do valor diário
Proteínas:

15g
30% do valor diário
Gorduras:

15g
23% do valor diário
Fibras:

2g
8% do valor diário
Sódio:

350mg
15% do valor diário
Açúcares:

2g
2% do valor diário

Coxinha de Frango Prática e Deliciosa

Surpreenda a todos com essa coxinha de frango prática, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: