Coxinha de Frango na AirFryer
Experimente a crocância irresistível da coxinha de frango feita na AirFryer, uma delícia brasileira sem igual!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- peito de frango cozido e desfiado - 500g
- caldo de galinha - 1 tablete
- água - 500ml
- leite - 250ml
- farinha de trigo - 2 xícaras
- manteiga - 2 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- salsinha picada - a gosto
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- requeijão cremoso - 2 colheres de sopa
- farinha de rosca - 1 xícara
- ovo - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione o frango desfiado, o caldo de galinha e misture bem.
- 3Acrescente a salsinha, o sal, a pimenta e o requeijão, misturando até obter um recheio homogêneo. Reserve.
- 4Em outra panela, ferva a água com o leite e adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa lisa.
- 5Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, modele pequenas porções em formato de coxinha, recheando com o frango.
- 6Bata os ovos em um prato fundo e passe as coxinhas, em seguida, empane na farinha de rosca.
- 7Preaqueça a AirFryer a 200°C por 5 minutos.
- 8Coloque as coxinhas na cesta da AirFryer e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
- 9Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1339kJ)
16%
Carboidratos
34g
11%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
12g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
550mg
23%
Açúcares
2g
2%