Coxinha de frango assada rápida

Coxinha de frango assada rápida

Coxinha de frango assada rápida: uma versão saudável e prática do clássico brasileiro, perfeita para um lanche ou entrada. Saborosa e irresistível, vai deixar todos pedindo mais!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • peito de frango desfiado - 500 gramas
  • massa para coxinha - 500 gramas
  • cebola picada - 1 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • ovo batido - 1 unidade
  • farinha de rosca - 1 xícara
  • azeite - para untar

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
  3. 3Adicione o peito de frango desfiado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve.
  4. 4Abra pequenas porções da massa para coxinha na palma da mão, coloque uma colher da mistura de frango no centro e feche, moldando no formato de coxinha.
  5. 5Passe as coxinhas no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
  6. 6Coloque as coxinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
  7. 7Retire do forno e sirva quente.
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Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1506kJ)

18%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

2g

8%

Sódio

600mg

26%

Açúcares

1g

1%