Coxinha de frango ao forno

Name: Coxinha de frango ao forno
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas peito de frango desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 500 gramas massa de mandioca cozida; 1 xícara farinha de trigo; 100 gramas queijo ralado; 1 unidade ovo; 1 xícara farinha de rosca; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; para untar óleo

Deliciosas e saudáveis, as coxinhas de frango ao forno são uma opção perfeita para um lanche ou petisco. Com a combinação de um recheio suculento e uma massa leve, vão conquistar o paladar de todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por alguns minutos.
4.
Misture o queijo ralado ao recheio e reserve.
5.
Em uma tigela, amasse a massa de mandioca e misture a farinha de trigo e o ovo até obter uma massa homogênea.
6.
Modele pequenas porções da massa em formato de coxinha, recheie com o frango e feche bem.
7.
Passe as coxinhas na farinha de rosca e coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
8.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.
9.
Retire do forno e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Coxinha de frango ao forno

Deliciosas e saudáveis, as coxinhas de frango ao forno são uma opção perfeita para um lanche ou petisco. Com a combinação de um recheio suculento e uma massa leve, vão conquistar o paladar de todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: